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Fainá

22.01.2025

 Fainá 

Tiempo: 30 min 

Porciones: 2

Ingredientes:

    • 1 taza de harina de garbanzos.
    • 2 tazas de agua.
    • Ciboulette picada.
    • 1 cucharadita de sal.
    • 1 pizca pimienta.
    • 1 cucharada de aceite de oliva.

1° Mezclar la harina de garbanzos con el agua y la sal, batir con batidor de alambre, hasta obtener una mezcla bien líquida y sin grumos.

2° Agregar ciboulette picada y dejar reposar esta pasta 10 minutos.

3° Colocar el aceite de oliva en un molde para horno y llevarlo a horno y precalentado por 10 minutos. Cuando el molde esté bien calientes, sacar del horno, colocar la mezcla en el molde y llevar el horno hasta que se dore 20 minutos aproximadamente.

4° Servir y disfrutar.

Fuente: https://holavegan.com/pizza-de-quinoa/ 

Imagen: https://i.blogs.es/173ddf/farinata1/1366_2000.jpg 




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