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Crema de semillas de zapallo

25.01.2025

Crema de semillas de zapallo

Tiempo:  8 horas   5 min

Porciones: 1

Ingredientes:

  • 1 taza de semillas de zapallo
  • 2 cucharadas de aceite de coco o de oliva
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de sal

1° Dejar remojar 8 horas las semillas de zapallo, luego colar y enjuagar con agua filtrada.

2° Triturar en la mixer las semillas de zapallo, el aceite de oliva, sal y el agua hasta obtener una crema suave.

3° Servir con ensaladas o utilizar en cremas de verduras.   

Fuente:

Imagen: https://content-cocina.lecturas.com/medio/2023/06/26/nata-de-pipas-de-calabaza_ac3f9f2b_1280x720.jpg