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Más salud comiendo rico

Receta de huevos divertidos

19.03.2025

Tiempo: 40 min

Porciones: 6 

Ingredientes:

  • 6 huevos hervidos

  • 3 cherry.

  • 1 cucharadita de atún desmenuzado.

  • 1 cucharada de mayonesa casera.

  • 1 cucharada de sal baja en sodio

  • 1 pizca de pimienta negra.

  • 1 cucharada de mostaza .

  • una cucharadita de aceitunas negras picadas en cubitos de 1/2 centímetro de espesor.

  • 1 cucharadita de zanahoria cortada en triángulos de 1/2 centímetro

1° Cortar la tapita de los tomates, picarla bien pequeño.

2° Cortar la tapita de tres de los huevos y retirar con cuidado las yemas. Reservar

3° Con la punta de un cuchillo de comer, hacer piquitos al rededor de los tres huevos restantes y separar cuidadosamente, retirando la yema.

3° Mezclar el cherry picado, la mayonesa las yemas pisadas con tenedor, el atún, la mostaza y formar una crema para rellenar los huevos y darles forma de honguitos (colocando los tomates encima y rallando las tapitas de huevo que se retiro en el paso 2) o forma  polluelos rompiendo el cascarón (decorando con dos cubitos de aceituna para los ojos y un triángulo de zanahoria para el pico).  

Imagen: www.pequerecetas.com

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