Recetas para Diabéticos

Aquí encontrarás recetas diseñadas especialmente para personas con diabetes, que promueven una alimentación saludable sin comprometer el sabor.

Recetas Sin Gluten y Sin Lactosa

Si eres intolerante al gluten o a la lactosa, nuestras recetas son perfectas para ti. Disfruta de platos deliciosos sin preocuparte por estos ingredientes.

Cocina con Niños

Nuestras recetas fáciles son perfectas para que los más pequeños de la casa participen en la cocina y aprendan a hacer comidas saludables.

Recetas Cetogénicas

Recetas bajas en carbohidratos ideales para la dieta cetogénica, para mantenerte saludable mientras disfrutas de comidas sabrosas.

Productos Naturales y Chemical-Free

Promovemos el uso de productos libres de químicos. Encuentra opciones naturales y saludables para tus recetas diarias.

en
Más salud comiendo rico

en-Ñoquis de espinaca

05/01/2025

Ñoquis de espinaca 

Tiempo: 90 min

Porciones: 3


Ingredientes:

  • 1 atado de espinaca

  • nuez moscada

  • 300 gramos harina integral

  • 1 ajo grande

  • 80 gramos parmesano

  • sal

  • 2 huevos

  • Cantidad necesaria de agua

  • Salsa preferida

1°Lavar, pasar por agua hirviendo 1 minuto la espinaca, dejar enfriar y procesar como puré con el ajo.

2°Sobre la mesa formar una corona con la harina integral, y agregar el puré de espinaca, los huevos, el parmesano, la nuez moscada y la sal integrando sin amasar.

3°Dividir el bollo en 3 y formar un rollo y cortar en cubos, pasarlos por harina y dar forma de ñoquis.

4°Hervir agua con sal baja en sodio y cocinar los ñoquis hasta que floten, luego colar.

5°Servir con la salsa de tu preferencia

Fuente: 

Imagen:https://www.shutterstock.c



Share