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en-Arroz de brócoli

22/01/2025

Arroz de brócoli 

Tiempo: 30 min

porciones: 3

Ingredientes:

  • ½ Kilogramos de brócoli

  • pimienta

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

  • 1 ajo grande

  • 1 cucharada sal baja en sodio

  • Salsa preferida

  • 1 cucharada vinagre blanco

  • 1 cebolla

1° Colocar en un recipiente el brócoli con agua y vinagre 10 min. Luego enjuagar y rallar o picar del tamaño del arroz.

2°Saltear la cebolla hasta que esté transparente, luego agregar el brócoli esté tierno (10 min).

3°Agregar el ajo picado, pimienta, sal y cocinar 10 min más.

4°Servir con la salsa elegida.

Fuente:

Imagen: https://images.cookforyourlife.org/wp-content/uploads/2018/08/CFYL-simple-cauliflower-rice.jpg

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