Recetas para Diabéticos

Aquí encontrarás recetas diseñadas especialmente para personas con diabetes, que promueven una alimentación saludable sin comprometer el sabor.

Recetas Sin Gluten y Sin Lactosa

Si eres intolerante al gluten o a la lactosa, nuestras recetas son perfectas para ti. Disfruta de platos deliciosos sin preocuparte por estos ingredientes.

Cocina con Niños

Nuestras recetas fáciles son perfectas para que los más pequeños de la casa participen en la cocina y aprendan a hacer comidas saludables.

Recetas Cetogénicas

Recetas bajas en carbohidratos ideales para la dieta cetogénica, para mantenerte saludable mientras disfrutas de comidas sabrosas.

Productos Naturales y Chemical-Free

Promovemos el uso de productos libres de químicos. Encuentra opciones naturales y saludables para tus recetas diarias.

es
Más salud comiendo rico

Ravioles de berenjena

01.01.2025

Ravioles de berenjena 

Tiempo: 90 min

Porciones: 3

Ingredientes:

  • 3 berenjena grande

  • 1 cebolla chica

  • 2 cucharadas de queso crema

  • 100 gramos de espinacas frescas

  • 50 gramos de parmesano

  • sal

  • 1 ajo

  • aceite

  • pimienta

  • Salsa de preferencia

1° Pelar, cortar en láminas las berenjenas, colocar sal, esperar 5 min para que pierdan lo amargo.

2° Cocinar fuego fuerte en la plancha por 5 minutos de cada lado las berenjenas agregando pimienta, o bien colocar en una bandeja untada en aceite y cocinar a fuego fuerte 10 minutos de cada lado.

3° Saltear la cebolla, el ajo con la espinaca, sal, pimienta hasta que reduzca.

4° Mezclar la espinaca salteada con el queso crema y el queso rallado.

5° Colocar en cruz las berenjenas, colocar relleno y llevar a una fuente para horno untada en aceite.

6° Servir con la salsa de tu preferencia

Fuente:

Imagen: https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/16880/w700_raviolis_de_calabac%C3%ADn.JPG

Share