¿Cómo comenzar?
"Comer es uno de los momentos del día que dan la sensación de felicidad. Por eso se debe empezar sustituyendo algunos artículos de consumo diarios o semanales por alternativas más naturales como el consumo de frutas y verduras frescas.
Recorrer el barrio
Se debe salir al barrio en busca de productores locales que utilicen menos conservantes en los productos que se desea consumir.
Conocer personalmente a los productores de alimentos del área, preguntar sobre los productos, la temporada propicia de producción, prácticas de cultivo y formas de llevar los productos al mercado, son importantes para llevar adelante un estilo de vida orgánico.
En caso de no contar con un mercado productor cercano se debe buscar algún productor de productos orgánicos a domicilio.
Leer las etiquetas
Muchos alimentos traen etiquetas impresas de forma ilegible a simple vista, así que aunque pese se debe tomar algún tiempo en el supermercado para leer las etiquetas y tratar de consumir alimentos con el menor contenido de conservantes, colorantes, saborizantes artificiales posible.
Evitar los supermercados grandes
Los supermercados están organizados para vender, es decir que tienen los productos que más atraen en el centro y los productos que realmente se necesitan para una nutrición adecuada alrededor, para llegar a ellos se debe pasar a través de éstos y ahí es donde sin darse cuenta se termina por comprar algo que no estaba en la lista.
Por eso, una de los hábitos que se deben tomar es no ir a supermercados grandes, sino a los de barrio, a mercados concentradores de frutas y verduras.
Hacer una huerta casera
Aunque no se tenga espacio para un jardín tradicional, se puede tener una maceta cerca de la ventana. Pudiendo así cultivar una o dos hiervas aromáticas o bien una planta de lechuga o espinaca.
En un balconcito se pueden sembrar tomates en macetas, o frutillas; y se pueden sembrar gran variedad de verduras en una terraza. El esfuerzo y dedicación se verá recompensado con el grandioso sabor y el valor nutricional de los alimentos.
No exagerar
Es muy importante ir paso a paso en el cambio de vida a un estilo orgánico, el camino hacia debe ser de experiencia y aprendizaje sobre lo que se consume para lograr la felicidad de consumir alimentos naturales libres de químicos que a la larga determinarán tu estado de salud."(4)
Fuente: (1) https://www.sinembargo.mx/1431746/pasos-para-lograr-un-estilo-de-vida-organico/
